Bladerdeeg met champignons en ham is één van die recepten waar iedereen meteen verliefd op wordt. Het krokante deeg gecombineerd met een romige, hartige vulling zorgt voor een perfecte smaak bij elke hap.
Dit recept is ideaal als snelle lunch, warm hapje of gezellig diner. Bovendien is het eenvoudig te maken en ziet het eruit alsof het rechtstreeks uit een bakkerij komt.
Waarom dit recept zo populair is
- Knapperig en goudbruin bladerdeeg
- Romige vulling met champignons
- Heerlijke combinatie met ham
- Makkelijk en snel klaar
- Perfect voor elke gelegenheid
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 200 g champignons, in plakjes
- 150 g ham, in stukjes
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 100 ml kookroom
- 100 g geraspte kaas
- 1 eetlepel boter
- Zout en peper naar smaak
- 1 eidooier voor bestrijken
Bereidingswijze
Stap 1: De vulling bereiden
Bak de ui in boter tot hij zacht wordt. Voeg daarna de champignons toe en bak tot het vocht verdwenen is.
Stap 2: Ham en room toevoegen
Doe de ham erbij samen met de room en laat enkele minuten zachtjes koken. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 3: Bladerdeeg vullen
Leg de vulling op het bladerdeeg en strooi de geraspte kaas erbovenop.
Stap 4: Bakken
Vouw het bladerdeeg dicht, bestrijk met eidooier en bak ongeveer 20 minuten op 200 graden tot het goudbruin en krokant is.
Perfect voor elk moment
- Lunch
- Avondeten
- Feesthapjes
- Gezellige weekendmaaltijd
Een recept dat iedereen wil bewaren
De combinatie van krokant bladerdeeg, romige champignons en hartige ham maakt dit gerecht onweerstaanbaar lekker. Zodra je het probeert, wil je het gegarandeerd opnieuw maken.
Je vindt het recept in de eerste reactie!
Ik heb het doorgestuurd naar degenen die me bedankt hebben.
