Brood met slechts 2 ingrediënten 🍞✨

Kun je echt heerlijk, luchtig en goudbruin brood maken met maar twee ingrediënten? Absoluut! Dit eenvoudige recept bewijst dat je geen ingewikkelde ingrediënten nodig hebt om versgebakken brood op tafel te zetten.

Waarom dit recept zo populair is

Dit brood is:

Supereenvoudig te maken
Gemaakt met slechts 2 basisingrediënten
Krokant van buiten en zacht van binnen
Perfect voor ontbijt of bij de koffie
Ideaal voor beginners

De 2 ingrediënten

2 kopjes zelfrijzend bakmeel
1½ kopje Griekse yoghurt

Optioneel

2 eetlepels suiker voor een licht zoete smaak
Kaneel en suiker om het brood mee te bestrooien
1 eetlepel gesmolten boter

Bereidingswijze

1. Oven voorverwarmen

Verwarm de oven voor op 180°C.

2. Deeg maken

Meng het zelfrijzend bakmeel met de Griekse yoghurt tot een zacht deeg ontstaat.

3. In bakvorm doen

Vet een cakevorm in en doe het deeg erin.

4. Afwerken

Bestrijk de bovenkant met gesmolten boter en bestrooi met suiker of kaneelsuiker.

5. Bakken

Bak het brood 35 tot 45 minuten tot het mooi goudbruin is.

6. Afkoelen

Laat het brood iets afkoelen op een rooster.

Serveertips

Heerlijk met:

Boter
Jam
Honing
Roomkaas

Tips voor het beste resultaat

Gebruik volle Griekse yoghurt voor een rijkere smaak.
Voeg rozijnen of noten toe.
Controleer met een prikker of het brood gaar is.

Conclusie

Met slechts twee ingrediënten maak je een verrassend lekker brood dat krokant, zacht en heerlijk geurend uit de oven komt. Perfect voor iedereen die snel iets lekkers wil bakken.

📍 Het volledige recept staat in de eerste reactie. 🍞✨😋