GROEPSBESTUUR!
KOM EEN DAGJE LANGS en ontdek dit heerlijke flatbrood met knoflook en boter dat zacht, warm en ongelooflijk smaakvol is.
Dit recept is perfect voor beginners én ervaren thuisbakkers. Het brood is luchtig van binnen, licht krokant aan de buitenkant en zit vol heerlijke knoflooksmaak.
Zodra het uit de pan komt en gesmolten boter erop smelt, wil iedereen meteen een tweede stuk.
Waarom iedereen van dit flatbrood houdt
- Zacht en luchtig
- Heerlijke knoflookboter
- Makkelijk te maken
- Perfect bij elke maaltijd
- Warm het allerlekkerst
Ingrediënten
- 400 g bloem
- 250 ml warme melk
- 1 zakje droge gist
- 2 eetlepels yoghurt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel suiker
- 1 theelepel zout
- 3 teentjes knoflook
- 50 g boter
- Verse peterselie
Bereidingswijze
Stap 1: Het deeg maken
Meng warme melk, suiker en gist en laat enkele minuten rusten.
Voeg bloem, yoghurt, olijfolie en zout toe en kneed tot een zacht deeg.
Stap 2: Laten rijzen
Dek het deeg af en laat ongeveer 1 uur rijzen.
Stap 3: Flatbroden vormen
Verdeel het deeg in kleine bolletjes en rol ze plat.
Stap 4: Bakken
Bak de flatbroden in een hete pan tot beide kanten goudbruin zijn.
Stap 5: Knoflookboter toevoegen
Smelt de boter met fijngehakte knoflook en bestrijk de warme flatbroden direct na het bakken.
Perfect om te serveren met
- Soepen
- Gegrild vlees
- Dips en sauzen
- Salades
- Barbecuegerechten
Een recept dat iedereen opnieuw wil maken
Dit flatbrood is zacht, boterachtig en vol heerlijke knoflooksmaak. Perfect voor gezellige avonden, familiediners of gewoon als warme snack tussendoor.
RECEPT VOOR NIEUWE KOMERS!
