PAK HET!
ππππππππππ ππ ππ ππππππππ ππ πππππππ πππππππππ!
Deze heerlijke Boerentaart met spek, aardappelen en uien is pure comfortfood. Krokant van buiten, zacht en hartig van binnen β perfect voor lunch, diner of een gezellige familiebijeenkomst.
De combinatie van goudbruine aardappelen, knapperig spek en zoete uien maakt deze taart onweerstaanbaar lekker.
Waarom iedereen van deze boerentaart houdt
- Vol rijke hartige smaken
- Makkelijk te bereiden
- Perfect voor koude dagen
- Heerlijk krokante korst
- Ideaal voor het hele gezin
IngrediΓ«nten
- 1 rol bladerdeeg
- 500 g aardappelen
- 200 g spekblokjes
- 2 uien
- 3 eieren
- 200 ml room
- 100 g geraspte kaas
- Zout en peper naar smaak
- 1 eetlepel boter
Bereidingswijze
Stap 1: Aardappelen koken
Kook de aardappelen kort voor en snijd ze daarna in dunne plakjes.
Stap 2: Spek en uien bakken
Bak het spek krokant en voeg daarna de uien toe tot ze zacht en goudbruin zijn.
Stap 3: Taart opbouwen
Leg het bladerdeeg in een ovenschaal en verdeel aardappelen, spek en uien gelijkmatig.
Stap 4: Roommengsel toevoegen
Klop de eieren met room, zout en peper en giet dit over de taart.
Bestrooi met geraspte kaas.
Stap 5: Bakken
Bak ongeveer 35 tot 40 minuten op 180 graden tot de taart goudbruin en stevig is.
Perfect om te serveren met
- Frisse groene salade
- Augurken
- Mosterdsaus
- Warme soep
Een echte klassieker vol smaak
Deze boerentaart is stevig, romig en heerlijk hartig. Elke hap zit vol warme huiselijke smaken waar iedereen blij van wordt.
ππππππππ π ππ ππ ππππππ ππππππππππ!














