Romige kip met knoflookboter en linguine in Alfredo-saus is één van die gerechten waar iedereen stil van wordt zodra de eerste hap genomen wordt.
Zachte stukjes kip, perfect gebakken in geurige knoflookboter, gecombineerd met romige Alfredo-saus en warme linguine… pure comfortfood op z’n best.
Dit gerecht smaakt alsof het uit een luxe restaurant komt, maar is verrassend eenvoudig thuis te maken.
Waarom iedereen van dit gerecht houdt
- Superromige saus
- Sappige kip vol smaak
- Perfecte combinatie met linguine
- Eenvoudig maar indrukwekkend
- Ideaal voor familiediners
Ingrediënten
- 400 g linguine
- 2 kipfilets
- 3 eetlepels boter
- 4 teentjes knoflook
- 250 ml slagroom
- 100 g Parmezaanse kaas
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie
Bereidingswijze
Stap 1: Pasta koken
Kook de linguine volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 2: Kip bereiden
Kruid de kip met zout en peper en bak deze goudbruin in boter en olijfolie.
Stap 3: Knoflookboter maken
Voeg knoflook toe aan de pan en bak kort tot het heerlijk begint te geuren.
Stap 4: Alfredo-saus bereiden
Voeg slagroom toe en laat zachtjes sudderen.
Roer daarna de Parmezaanse kaas erdoor tot een gladde romige saus ontstaat.
Stap 5: Alles samenvoegen
Doe de linguine bij de saus en meng goed.
Leg de kip erbovenop en werk af met verse peterselie.
Perfect om te serveren met
- Knapperig knoflookbrood
- Groene salade
- Gegrilde groenten
- Extra Parmezaanse kaas
Een gerecht dat altijd indruk maakt
Deze romige kip met knoflookboter en Alfredo-linguine is rijk, zacht en ongelooflijk smaakvol. Het is precies het soort maaltijd waar iedereen meteen een tweede bord van wil.
Warm, romig en puur genieten bij elke hap.
