Gebakken aardappelen zijn één van die gerechten waar iedereen van houdt. Krokant aan de buitenkant, zacht van binnen en vol heerlijke kruiden — perfect als bijgerecht of zelfs als hoofdgerecht.
Dit is zonder twijfel één van de makkelijkste én lekkerste recepten voor gebakken aardappelen die je thuis kunt maken.
Waarom dit recept zo populair is
- Supersimpel te bereiden
- Heerlijk krokant resultaat
- Zacht van binnen
- Perfect bij bijna elke maaltijd
- Goedkoop en snel klaar
Ingrediënten
- 1 kg aardappelen
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel oregano
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie
Bereidingswijze
Stap 1: Aardappelen voorbereiden
Was de aardappelen goed en snijd ze in partjes of blokjes. Je kunt de schil eraan laten voor extra smaak en krokantheid.
Stap 2: Kruiden toevoegen
Doe de aardappelen in een grote kom en voeg olijfolie, knoflook, paprikapoeder, oregano, zout en peper toe.
Stap 3: Goed mengen
Meng alles goed zodat alle aardappelen bedekt zijn met kruiden en olie.
Stap 4: Bakken
Verdeel de aardappelen over een bakplaat en bak ongeveer 35 tot 40 minuten op 200 graden tot ze goudbruin en krokant zijn.
Stap 5: Serveren
Bestrooi met verse peterselie en serveer direct.
Perfect te combineren met
- Gegrilde kip
- Biefstuk
- Visgerechten
- Hamburgers
- Frisse salade
Het geheim van perfect gebakken aardappelen
Het belangrijkste is om de aardappelen voldoende ruimte op de bakplaat te geven zodat ze mooi krokant kunnen bakken in plaats van te stomen.
Eenvoudig comfortfood voor iedereen
Met een paar simpele ingrediënten maak je een heerlijk gerecht dat altijd succes heeft aan tafel. Deze gebakken aardappelen zijn goudbruin, smaakvol en verslavend lekker.
Probeer ze één keer en je wilt ze gegarandeerd vaker maken!
