Deze verrukkelijke laagjescake met chocolade is rijk, romig en absoluut onweerstaanbaar. Elke laag zit vol zachte cake, romige vulling en diepe chocoladesmaak die perfect samenkomen in één prachtig dessert.
Het ziet eruit alsof het uit een luxe patisserie komt, maar je kunt het gewoon thuis maken.
Perfect voor verjaardagen, feestdagen of wanneer je indruk wilt maken op familie en vrienden.
Waarom iedereen van deze chocoladecake houdt
- Heerlijke zachte lagen
- Rijke chocoladesmaak
- Romige vulling
- Perfect voor speciale gelegenheden
- Prachtig om te serveren
Ingrediënten
- 250 g bloem
- 200 g suiker
- 50 g cacaopoeder
- 3 eieren
- 200 ml melk
- 150 g boter
- 1 zakje bakpoeder
- 200 ml slagroom
- 200 g pure chocolade
- 1 theelepel vanille
Bereidingswijze
Stap 1: Cake bakken
Meng bloem, cacao, suiker, eieren, melk en boter tot een glad beslag.
Bak de cake ongeveer 35 minuten op 180 graden.
Stap 2: Chocoladevulling maken
Smelt chocolade samen met slagroom tot een romige ganache.
Stap 3: Cake in lagen snijden
Laat de cake afkoelen en snijd voorzichtig in meerdere lagen.
Stap 4: Opbouwen
Besmeer elke laag royaal met chocoladevulling.
Stap 5: Afwerken
Bedek de hele cake met extra chocoladeganache en versier eventueel met chocoladeschilfers.
Perfect voor
- Verjaardagen
- Feestdagen
- Koffiemomenten
- Desserttafels
- Chocoladeliefhebbers
Een droom voor chocoladeliefhebbers
Deze laagjescake is zacht, romig en intens chocoladeachtig. Elke hap smelt bijna in je mond en maakt het onmogelijk om bij één stukje te blijven.
Een echte showstopper op elke tafel.
