Deze romige kip- en wortelspap is warm, zacht en ongelooflijk troostrijk. Het combineert malse stukjes kip met zachte wortelen en een romige saus die perfect samen smelten tot een heerlijke maaltijd.
Het is eenvoudig te maken, voedzaam en ideaal voor zowel lunch als diner.
Perfect voor koude dagen of wanneer je zin hebt in echt huiselijk comfortfood.
Waarom iedereen van dit gerecht houdt
- Romig en zacht
- Voedzaam en vullend
- Makkelijk te bereiden
- Perfect voor het hele gezin
- Heerlijke huisgemaakte smaak
Ingrediënten
- 2 kipfilets
- 4 wortelen
- 2 aardappelen
- 1 ui
- 2 eetlepels boter
- 200 ml room
- 500 ml kippenbouillon
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie
Bereidingswijze
Stap 1: Ingrediënten voorbereiden
Snijd kip, wortelen, aardappelen en ui in kleine stukjes.
Stap 2: Kip bakken
Bak de kip kort in boter tot deze licht goudbruin is.
Stap 3: Groenten toevoegen
Voeg ui, wortelen en aardappelen toe en laat enkele minuten meebakken.
Stap 4: Koken
Giet de bouillon erbij en laat alles zacht koken tot de groenten helemaal zacht zijn.
Stap 5: Romig maken
Voeg room toe en roer voorzichtig tot een zachte romige structuur ontstaat.
Perfect om te serveren met
- Vers brood
- Knapperige toast
- Groene salade
- Kruidenboter
Een warme maaltijd vol comfort
Deze romige kip- en wortelspap is zacht, rijk van smaak en heerlijk verwarmend. Het is precies het soort gerecht dat iedereen doet denken aan thuis en gezellige familiediners.
Eenvoudig, voedzaam en heerlijk bij elke lepel.
