Ontdek de lekkerste Hollandse recepten, van traditionele gerechten tot moderne kookideeën. Eenvoudige en smakelijke recepten voor ontbijt, lunch, diner en desserts.
Ik weet niet wat er met alle Chinese restaurants in mijn stad aan de hand is, maar ze lijken één voor één te sluiten! Omdat ik oorspronkelijk uit Washington D.C. kom, mis ik echt goed Chinees eten. Vooral die heerlijke knapperige loempia’s waar je meteen je vingers aan brandt omdat je niet kunt wachten om … Lees meer
“Deze ENORME pindakaaskoekjes zijn GEWELDIG! Zacht vanbinnen en knapperig vanbuiten. Fantastische smaak.” – Diane En eerlijk gezegd? Ze had helemaal gelijk. Deze gigantische pindakaaskoekjes zijn dik, zacht, vol pindakaassmaak en hebben die perfecte goudbruine randjes waar iedereen dol op is. Zodra ze uit de oven komen, ruikt het hele huis alsof je in een bakkerij … Lees meer
Mijn vader belde me een paar dagen voor zijn 75e verjaardag met een stem die klonk alsof hij een geheime missie aan het plannen was. – Neem alsjeblieft een taart mee naar het verjaardagsdiner… maar zeg niets tegen je moeder. Ik begon meteen te lachen. Mijn moeder had hem namelijk net streng op dieet gezet. … Lees meer
Ik denk eerlijk gezegd dat dit de allerbeste varkenskoteletten zijn die ik ooit heb gegeten én zelf heb gemaakt. Ze waren absoluut verrukkelijk — heerlijk mals, sappig en vol smaak. En die saus? Ongelooflijk lekker. Iedereen aan tafel bleef brood in de saus dippen tot er letterlijk niets meer over was. Zelfs de kinderen waren … Lees meer
Tante Doris gaf me dit fantastische recept een paar jaar geleden, en sindsdien is het één van mijn absolute favoriete bijgerechten geworden. Elke keer wanneer ik het maak, vraagt iedereen meteen om het recept. Het is eenvoudig, ongelooflijk smaakvol en past perfect bij bijna elke maaltijd. Het beste eraan? De buitenkant wordt heerlijk goudbruin terwijl … Lees meer
Dit is zonder twijfel één van onze favoriete recepten met kippenpoten. Elke keer wanneer mijn zoon thuiskwam van een missie als marinier, was dit het eerste gerecht waar hij om vroeg. Hij zei altijd dat niets hem meer aan thuis deed denken dan de geur van deze langzaam gebakken kip uit de oven. Krokant van … Lees meer
Dit eenvoudige aardbeiendessert is perfect wanneer je snel iets fris, romigs en ongelooflijk lekkers wilt maken. Het kost maar 2 minuten om klaar te maken en iedereen zal denken dat je uren in de keuken hebt gestaan. Met verse aardbeien en een zachte romige vulling is dit het ideale dessert voor warme dagen, familiebezoek of … Lees meer
Ik kan serieus niet geloven hoe lekker deze keto-mousse is. Hij is romig, luchtig, vult perfect en het beste van alles: volledig glutenvrij én suikervrij! Ik begon het elke ochtend als ontbijt te eten en voelde me meteen energieker en langer verzadigd. In de eerste week viel ik al 3,6 kilo af — en uiteindelijk … Lees meer
Mijn oma maakte dit werkelijk elk jaar, vooral tijdens de koude maanden wanneer het hele huis gevuld was met de warme geur van boter, kaneel en versgebakken deeg. Iedereen keek ernaar uit zodra ze begon te bakken. Maar zoals zoveel oude familierecepten schreef ze het nooit op. Ze kookte op gevoel. Een beetje hiervan. Een … Lees meer
Slechts 3 appels, 3 eieren en een glas melk… en je krijgt een ongelooflijk zacht dessert dat letterlijk in je mond smelt. Dit recept is simpel, goedkoop en perfect wanneer je snel iets lekkers wilt maken zonder ingewikkelde ingrediënten. De geur van warme appels en zachte vanille vult het hele huis terwijl het bakt — … Lees meer