Romige Knoflook Parmezaanse Kippenpasta is het perfecte comfortfood voor drukke dagen en gezellige avonden. Dit gerecht combineert malse kip, een fluweelzachte knoflooksaus en de rijke smaak van Parmezaanse kaas met perfect gekookte pasta.
Het resultaat is een romige maaltijd die eruitziet alsof hij uit een restaurant komt, maar verrassend eenvoudig thuis te maken is.
Elke hap zit boordevol smaak en maakt dit recept tot een favoriet voor het hele gezin.
Waarom iedereen van dit recept houdt
- Romig en vol smaak
- Malse stukjes kip
- Heerlijke knoflook-Parmezaansaus
- Snel en eenvoudig te bereiden
- Perfect voor het hele gezin
Ingrediënten
- 400 g pasta (penne of fettuccine)
- 500 g kipfilet, in blokjes
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 250 ml slagroom
- 100 g geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels boter
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie voor garnering
Bereidingswijze
Stap 1: Pasta koken
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet apart.
Stap 2: Kip bereiden
Verhit de olijfolie in een grote pan en bak de kip goudbruin en gaar.
Breng op smaak met zout en peper.
Stap 3: Saus maken
Voeg de boter en knoflook toe en bak ongeveer één minuut.
Giet de slagroom erbij en laat zachtjes verwarmen.
Roer vervolgens de Parmezaanse kaas erdoor tot een gladde, romige saus ontstaat.
Stap 4: Alles combineren
Voeg de pasta toe aan de saus en meng goed.
Doe daarna de kip erbij en schep alles voorzichtig om.
Stap 5: Serveren
Garneer met verse peterselie en extra Parmezaanse kaas.
Perfect om te serveren met
- Knapperig knoflookbrood
- Groene salade
- Gegrilde groenten
- Caesarsalade
Een restaurantwaardige maaltijd thuis
Deze romige knoflook Parmezaanse kippenpasta is rijk, smaakvol en ongelooflijk eenvoudig te maken. De combinatie van zachte kip, romige saus en hartige kaas zorgt voor een gerecht waar iedereen om een tweede portie zal vragen.
Een echte klassieker voor liefhebbers van romige pastagerechten.
