Deze chocolade-pecan-turtle stukjes zijn klein, maar ongelooflijk rijk van smaak. Denk aan zachte karamel, knapperige pecannoten en een dikke laag gesmolten chocolade die samen smelten tot één onweerstaanbare traktatie.
Zodra je er eentje proeft, is het bijna onmogelijk om te stoppen.
Perfect voor feestdagen, cadeaupakketjes of gewoon wanneer je zin hebt in iets echt lekkers.
Waarom iedereen dol is op deze turtle stukjes
- Perfecte combinatie van chocolade en karamel
- Knapperige pecannoten
- Makkelijk te maken
- Ideaal voor feestjes
- Smelten letterlijk in je mond
Ingrediënten
- 200 g pecannoten
- 200 g zachte karamelblokjes
- 2 eetlepels room
- 250 g melk- of pure chocolade
- 1 theelepel vanille-extract
- Een snufje zeezout
Bereidingswijze
Stap 1: Pecannoten voorbereiden
Leg kleine hoopjes pecannoten op een met bakpapier beklede plaat.
Stap 2: Karamel smelten
Smelt de karamelblokjes samen met de room tot een zachte saus.
Stap 3: Karamel toevoegen
Lepel wat karamel over elk hoopje pecannoten.
Stap 4: Chocolade smelten
Smelt de chocolade langzaam au bain-marie of in de magnetron.
Stap 5: Afwerken
Giet de chocolade over de karamellaag en bestrooi eventueel met een klein beetje zeezout.
Stap 6: Laten opstijven
Laat de turtle stukjes afkoelen tot de chocolade stevig is.
Perfect voor
- Feestdagen
- Zelfgemaakte cadeautjes
- Koffiemomenten
- Desserttafels
- Zoete trek
Een kleine traktatie vol grote smaak
Deze chocolade-pecan-turtle stukjes zijn rijk, knapperig, romig en heerlijk zoet. De combinatie van karamel, chocolade en noten maakt ze absoluut verslavend lekker.
Eén stukje is eigenlijk nooit genoeg!
