Ik proefde deze voor het eerst op een feestje van een vriendin en vanaf de eerste hap wist ik dat ik het recept moest hebben.
Tegen het einde van de avond stond er een rij mensen in de keuken die allemaal hetzelfde vroegen:
“Mag ik alsjeblieft het recept?”
En ik moet eerlijk zijn… zeg het niet tegen mijn moeder, maar deze zijn zelfs nóg lekkerder dan die van haar.
Ze zijn ongelooflijk eenvoudig te maken, smaken fantastisch en verdwijnen altijd als eerste van de feesttafel.
Sindsdien maak ik ze voor bijna elk feestje, verjaardag of familiebijeenkomst.
Waarom iedereen er dol op is
- Supersnel klaar
- Perfect voor feestjes
- Krokant van buiten
- Zacht en smaakvol van binnen
- Onmogelijk om bij één te stoppen
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 200 g geraspte kaas
- 150 g ham of spekblokjes
- 1 ei
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- 1 eetlepel sesamzaad
Bereidingswijze
Stap 1: Voorbereiden
Rol het bladerdeeg uit op een werkblad.
Stap 2: Vullen
Verdeel de kaas en ham gelijkmatig over het deeg.
Stap 3: Oprollen
Rol het deeg stevig op en snijd het in plakjes.
Stap 4: Afwerken
Leg de plakjes op een bakplaat, bestrijk met losgeklopt ei en bestrooi met kruiden en sesamzaad.
Stap 5: Bakken
Bak ongeveer 15 tot 20 minuten op 200 graden tot ze goudbruin en krokant zijn.
Perfect voor
- Verjaardagen
- Feestjes
- Borrelavonden
- Picknicks
- Familiebijeenkomsten
Een gegarandeerde publieksfavoriet
Deze heerlijke hapjes zijn eenvoudig, betaalbaar en altijd een succes. Elke keer wanneer ik ze maak, vraagt iemand om het recept.
En eerlijk gezegd? Dat beschouw ik als het grootste compliment dat een recept kan krijgen.
