Ik maak dit werkelijk elke kerst, en eerlijk gezegd moet ik het soms midden in de nacht klaarmaken én ergens verstoppen als ik wil dat er de volgende dag nog iets van overblijft!
Zodra de geur door het huis trekt, lijkt iedereen plotseling in de keuken te verschijnen alsof ze magie hebben geroken.
Zelfbeheersing bestaat gewoon niet als het om dit soort lekkernijen gaat!
Het is warm, zacht, ongelooflijk smaakvol en perfect voor de feestdagen.
Waarom dit recept elk jaar terugkomt
- Perfect voor kerst
- Ongelooflijk zacht en smeuïg
- Iedereen vraagt om meer
- Makkelijk te maken
- Heerlijke feestelijke geur in huis
Ingrediënten
- 500 g bloem
- 250 ml warme melk
- 80 g suiker
- 100 g boter
- 2 eieren
- 1 zakje droge gist
- 1 theelepel vanille-extract
- Een snufje zout
- Chocoladestukjes of kaneelsuiker
Bereidingswijze
Stap 1: Het deeg maken
Meng warme melk, suiker en gist en laat enkele minuten rusten.
Stap 2: Ingrediënten toevoegen
Voeg bloem, boter, eieren, vanille en zout toe en meng tot een zacht deeg.
Stap 3: Laten rijzen
Dek het deeg af en laat het ongeveer 1 uur rijzen op een warme plek.
Stap 4: Vullen en vormen
Voeg chocoladestukjes of kaneelsuiker toe en vorm kleine broodjes of een grote feestbroodvorm.
Stap 5: Bakken
Bak ongeveer 25 tot 30 minuten op 180 graden tot alles goudbruin en heerlijk geurend is.
Perfect voor de feestdagen
- Bij de koffie
- Kerstontbijt
- Familiebezoek
- Winteravonden
- Zoete traktatie tussendoor
Een recept waar niemand vanaf kan blijven
Elke keer wanneer ik dit maak, verdwijnt het sneller dan ik het kan serveren. Het is gewoon onmogelijk om bij één stukje te stoppen.
Het volledige recept staat in de eerste reactie…
